.jpg)
.jpg)
Croissant rovný
Výrobek určený ke kynutí. Croissant má rovný tvar. Vhodný k plnění. Malý objem v mrazáku, velký objem po upečení. Po nakynutí doporučujeme potřít vejci, čímž docílíme lesklé zlatavé barvy.
| Kód produktu | 21504 (K70) |
| Prodejní jednotka | karton |
| Karton (ks) | 218 |
| Váha (ks) | g |
| Karton (kg) | 12 kg |
Příprava
1A - rozmrazování 0min., kynutí 90min. při 34°C, pečení 20-25min. při 160-180°C
Mohlo by se Vám líbit
53126
Výrobky k dopečení - sladké a slané Plně dopečený croissant - máslový
28034 (L40)
.jpg)
Výrobky k dopečení - sladké a slané Focaccina Toscane
52819
_445_52819_53134.jpg)
Výrobky k dopečení - sladké a slané Multicereální rolka s borůvkovo - tvarohovou náplní
49954
Výrobky k dopečení - sladké a slané Croissant - máslový 90g