Hruškový koláč s čokoládovou polevou 150g

Objevte koláč Belle Helene: lahodnou kombinaci křehkého kakaového těsta s čokoládovou polevou a křupavými kousky hrušek. Díky dokonale vyvážené chuti je každé sousto skutečně delikátním zážitkem. Vždy připraven splnit vaše přání.

Inspirovali jsme se francouzkým dezertem Belle Helene. Dezert Belle Hélène (francouzsky Poire Belle-Hélène) je klasický francouzský dezert, jehož původ sahá do 19. století. Je to elegantní kombinace  hrušek, čokoládové omáčky a vanilkové zmrzliny. Dezert vytvořil slavný francouzský šéfkuchař Auguste Escoffier kolem roku 1864. Byl inspirován tehdy populární operetou "La Belle Hélène" (Krásná Helena) od Jacquese Offenbacha, která parodovala příběh Heleny Trojské.