Croissant s vanilkovým krémem a jahodami
Ingredience pro 10 porcí:
- 60g Vanilmix
- 210g Voda
- 100g Whip Topping Base (08666)
- 10g Vanilkový cukru
- 10 x 55g Croissant K70
- 100g Jahodová omáčka
- 100g Jahody
Postup přípravy:
Vanilmix, vodu, whip topping base a vanilkový cukr ušlehejte společně do požadované tuhosti. Upečené pečivo podélně nařízněte, naplňte připraveným vanilkovým krémem pomocí trezírovacího sáčku. Plátky jahod a jahodový topping použijte na dozdobení dle fantazie... Tip: naplňte také mini croissanty jako dezert ke kávě…