Tiramisu
Ingredience:
- 500g mascarpone
- 200g Whip Topping Base (08666)
- 50g moučkový cukr
- 100g dlouhé piškoty
- 100g kávový sirup
- 100g ganache
- kakao na posypání, piškoty
- čokoládová kávová zrna
- čokoládové cigarety na zdobení
Postup přípravy:
Mísu vyložíme folií. Vyšleháme Whip Topping Base dohromady s mascarpone a moučkovým cukrem. Dno misky vyplníme 1/3 připraveného krému, na který rozložíme piškoty namočené do kávového sirupu. Tento postup opakujeme až k hornímu okraji misky. Necháme v lednici vychladit. Přelijeme připravenou čokoládovou polevou. Po ztuhnutí polevy posypeme kakaem a zdobíme dle fantazie.