Focaccina sendvič s vepřovou pečení a jemným křenovým krémem

Ingredience:

• Focaccina tradizionale 80g
• Vepřová pečeně, plátky 40g
• Listový salát dubáček 10g
• Křenová pomazánka 20g
• Kyselé okurky 15g

Postup přípravy:

Focaccinu nechte cca 30 minut při pokojové teplotě rozmrazit. Pečte cca 3 minuty při teplotě 200-210°C. Salát opláchněte a osušte. Spodní polovinu focaccini natřete křenovou pomazánkou, obložte salátem a plátky pečeně. Okurky rozkrájejte podélně na plátky a rozložte na pečeni. Přiklopte horní polovinou.

Tip: Pro zvýraznění křenové chuti posypte naplněnou focaccinu strouhaným křenem (cca 5g).