Rhombig plněný hermelínem z kozího sýru se slaninou

Ingredience:

• vícezrnná bageta Rhombig tmavá (B407)
• hermelín z kozího sýru
• slanina
• jablka
• salát lollo biondo
• medovo-hořčicový dressing ()
• med na ozdobení

Postup přípravy:

Bagetu rozmrazíme (15 minut) a nakrojíme (ne úplně skrz). Vložíme list salátu lollo biondo, nakrájený kozí hermelín, měsíčky čerstvého jablka a lehce opečené plátky slaniny. Povrch pokapeme medem. Podáváme s medovo hořčicovým dressingem.