Tiger Burger

Ingredience:

• Tiger bulka (B799).......................... 70g
• Losos plátky................................. 30g
• Špenát......................................... 10g
• Risso restaurant (01056)................  8g
• Eidam plátky (07050).................... 15g
• Rajčata (07043)............................ 30g
• ​RD medovo-hořčicový (05015)........  8g

Postup přípravy:

Tiger bulku nechte rozmrazit a pečte 4-8 minut při 200-210°C. Pečivo nechte vychladnout a poté ho v polovině rozřízněte. Filet z lososa nakrájejte, okořeňte pepřem a mořskou solí. Lososa poté ugrilujte nebo upečte.
Pečivo naplňte grilovaným lososem, plátky rajčat, špenátem a nakonec plátkem sýra. Dochuťte medovo-hořcicovým dressingem. Celý buger vložte na 20 sekund do trouby, aby byl krásně prohřátý a křupavý. Tiger burger s lososem můžete nakonec dozdobit řeřichou.

Tip: Burger propíchněte špejlí, tím zajistíte, že vrchní část bulky bude držet na svém místě.