Hruškový koláč s čokoládovou polevou 150g

Objavte koláč Belle Helene: lahodnú kombináciu krehkého kakaového cesta s čokoládovou polevou a chrumkavými kúskami hrušiek. Vďaka dokonalej vyváženej chuti je každý kúsok skutočne delikátnym zážitkom. Vždy pripravený splniť vaše priania.

Inšpirovali sme sa francúzskym dezertom Belle Hélène.
Dezert Belle Hélène (francúzsky Poire Belle-Hélène) je klasický francúzsky dezert, ktorého pôvod siaha do 19. storočia. Je to elegantná kombinácia hrušiek, čokoládovej omáčky a vanilkovej zmrzliny. Dezert vytvoril slávny francúzsky šéfkuchár Auguste Escoffier okolo roku 1864. Inšpiroval sa vtedy populárnou operetou „La Belle Hélène“ (Krásna Helena) od Jacquesa Offenbacha, ktorá parodovala príbeh Heleny Trójskej.