Croissant rovný
Výrobek určený ke kynutí. Croissant má rovný tvar. Vhodný k plnění. Malý objem v mrazáku, velký objem po upečení. Po nakynutí doporučujeme potřít vejci, čímž docílíme lesklé zlatavé barvy.
Kód produktu | 21504 (K70) |
Prodejní jednotka | karton |
Karton (ks) | 218 |
Karton (kg) | 12 kg |

Příprava
1A - rozmrazování 0min., kynutí 90min. při 34°C, pečení 20-25min. při 160-180°C
Mohlo by se Vám líbit
12396 (B158)
Výrobky k dopečení - sladké a slané Plně dopečený croissant - máslový
7157 (K27)
Výrobky k dopečení - sladké a slané Tvarohový zákusek s krémovou náplní
26323 (K43A)
Výrobky k dopečení - sladké a slané Rolka s pudinkovou náplní
51664 Novinka
Výrobky k dopečení - sladké a slané Pletenec se slaným karamelem 95g